ולנסיה מתהדרת באחת הסצנות הקולינריות המעניינות בספרד. היא נחשבת למקום הולדתה של הפאייה, מנת האורז המסורתית האייקונית, אבל היא גם יעד גסטרונומי שמתפתח במהירות - עם מסעדות שף חדשניות, ברי טאפאס מודרניים ותפריטים ממגוון מטבחים בינלאומיים. השילוב בין מסורת ליצירתיות הופך את חוויית האוכל בעיר למגוונת במיוחד. קיבצנו בפניכם כאן את 5 המסעדות המומלצות בוולנסיה שמומלץ לסעוד בהן בעת ביקורכם בעיר.

La Pepica
מסעדה מיתולוגית על קו החוף של העיר, הפועלת כבר למעלה ממאה שנה ונחשבת לאחד מהמוסדות הקולינריים של העיר. זה המקום להגיע אליו בשביל מחבת פאייה אותנטית – עם אורז מדויק ותוספות טריות, וכדי ליהנות מאווירה ים-תיכונית נעימה. חוויה קלאסית שמחברת בין אוכל, היסטוריה ונוף לים.
כתובת: Paseo de Neptuno, 6, 46011 Valencia


Casa Montaña
טאפאס בר מסורתי עם היסטוריה ארוכת שנים – הממוקם מאז המאה ה-19 ברובע הדייגים אל קבאניאל. המקום מתמחה בהגשת מנות טאפאס קטנות ואיכותיות לצד יינות מקומיים משובחים, ושוררת בו אווירה אותנטית עם שולחנות עץ ישנים ומדפים עמוסים בקבוקי יין. מושלם לארוחה קלילה וטעימות בסגנון ספרדי קלאסי.
כתובת: Carrer de Josep Benlliure, 69, 46011 Valencia


Ricard Camarena Restaurant
מסעדת שף עטורת כוכבי מישלן, שמביאה פרשנות מודרנית למטבח הוולנסיאני. השף ריקרד קמרנה מתמקד בחומרי גלם מקומיים ועונתיים, עם מנות מוקפדות ומדויקות ברמה גבוהה מאוד. חוויה קולינרית אלגנטית למי שמחפש לבלות ערב מיוחד עם מטעמי שף ומטבח עילי.
כתובת: Av. de Burjassot, 54, 46009 Valencia


La Pappardella
מסעדה איטלקית אהובה במיוחד שמתאימה מאוד למשפחות, בזכות תפריט מגוון שמדבר גם לילדים וגם למבוגרים. תוכלו למצוא כאן פסטות טריות, פיצות מצוינות ומנות נדיבות באווירה חמה ולא פורמלית. המיקום בעיר העתיקה הופך אותה לעצירה נוחה במהלך יום טיול, והאווירה התוססת מוסיפה לחוויה הנעימה.
כתובת Carrer del Bordell dels Bous, 8, 46001 Valencia :
 
DDL Boutique
בית קפה-מסעדה אהוב שמתאים במיוחד לארוחות בוקר ובראנץ’. המקום מציע מאפים טריים, קינוחים מושקעים וקפה מצוין, לצד שפע מנות קלות - והכל באווירה נעימה ואלגנטית. בחירה מצוינת לפתוח בה את היום בלב העיר.
כתובת: Carrer del Pintor Gisbert, 2, 46006 Valencia, Spain